生猪屠宰场污水处理设备工艺

生猪屠宰场污水处理设备工艺

一、生猪屠宰场污水处理设备工艺---生猪屠宰过程

#屠宰场废水处理#是指屠宰时进行的圈栏冲洗、宰前淋洗、宰后烫毛或剥皮、开腔、劈半、解体、内脏洗涤及车间冲洗等过程。

生猪屠宰前在待宰间休息，断食 12~24h，使畜体代谢恢复正常，排出积蓄在体内的代谢产 物；屠宰前对待宰的活猪进行喷水淋浴（20℃）以消除猪体表的污物，减少在加工过程中的污染。 清洗完毕后将猪致晕（可采用电击晕法或 CO2 致晕方法），致晕过程可减少猪的应激反应，控 制 pH，提高产品质量。致晕的生猪刺杀后立即放血，淋血时间不小于 5min，目前世界上先进的工艺为真空，该技术已经在我国部分规模屠宰企业中使用。放完血的猪胴体经冲洗后进 入浸烫脱毛工序，然后进行机械脱毛，经清洗后进入剥皮工序（亦可不剥皮，带皮开膛、净腔）， 剥皮后剖腹取内脏，再经冲洗、旋毛虫检验，去头、蹄、尾等部位，用圆盘电锯将胴体分成两半， 取出骨髓，并将半片胴体用水冲洗，再进行脂肪、肌肉、胸腔等色泽检验、分级、称重后运往排酸间，在 0~4℃温度下快速冷却排酸，排酸后的猪胴体运至分割间，进行剔骨分割成块，包装入库。

二、生猪屠宰场污水处理设备工艺---处理过程

使除砂效果较稳定，流量变化对除砂效果影响小。同时，由于曝气产生旋流，砂粒间产生磨擦作用，可使砂粒上悬浮性物得以有效分离，且不使细小悬浮物沉淀，便于砂粒和物的分别处理和处置，涡流式沉砂池则是利用水力涡流，使泥砂和物分开，以达到除砂目的。该池型具有投资省，运行费用低和除砂效果好等优点。由于污水厂工艺处理上采用脱氮除磷工艺。控制污水的旋流速度曝气沉砂池可以通过调节曝气量为避免曝气沉砂池预曝气对后续厌氧池可能产生的影响，拟选用涡流沉砂池，以满足后续处理工艺要求。

厌氧，缺氧，好氧四个功能组合在一起的池型。生物池的供氧方式是其重要构成，供氧方式的选择关系到整个污水厂造价及运行费用，管理费用等多个方面。气器概述曝气是污水好氧生物处理系统中一个重要的工艺过程，目前广泛使用鼓风曝气系统，由鼓风机提供经净化的空气，通过管道系统送入生物池底部的微孔曝气器。微孔曝气器的作用是将空气分散成气泡，扩散到混合液中。本工程A2/O生物处理池采用缺氧生物处理池生物处理池是污水处理厂内主要的生产构筑物使气泡中的氧溶解到混合液中，提供微生物生化反应所需要的溶解氧，同时污水的充分混合，使活性污泥于悬浮状态，通过泥，水，气三相的充分接触，活性污泥充分利用水中的溶解氧来分解污染物和含N和P的营养物，因此，曝气效果的好坏较大地影响生物处理系统的效率。