马铃薯加工污水处理工艺

马铃薯加工污水处理工艺

一、简介

淀粉是用玉米、高粱、小麦等谷物和马铃薯、甘薯、木薯等薯类农作物为原料，经浸泡、磨碎，将蛋白质、脂肪、淀粉是用玉米、高粱、小麦等谷物和马铃薯、甘薯、木薯等薯类农作物为原料，经浸泡、磨碎，将蛋白质、脂肪、纤维素等非淀粉物质分离除去而得。以玉米为原料加工淀粉时，所得蛋白质、玉米油等非淀粉物质具有较高的价值，因此玉米淀粉工业发展较快。在淀粉深加工制取淀粉糖及淀粉衍生物的技术开发之后，开拓了淀粉的应用范围，促使了淀粉加工发展成大规模的工业生产。淀粉是植物经光合作用**合成的呈白色颗粒状的碳水化合物，存在于植物的种子（如玉米、小麦、大米、高粱及豆类等）、根部（如甘薯、木薯）、块茎（如马铃薯）中。各种植物的种子、根、茎中的淀粉的含量、颗粒的形态和构造，随品种、气候、培养的土质以及其他生长条件而异。

二、处理工艺

淀粉不溶于冷水，可直接通过物理沉淀使废水中悬浮物沉淀下来，一般使用沉淀池或沉淀塘。淀粉废水含有蛋白质、淀粉，糖类及悬浮物，属高分散系的亲水胶体，这种胶体一般比较稳定，当池中产生厌氧反应时，生成的酸使废水pH值下降，处于胶体状态的蛋白质，将形成絮凝体而沉淀，能够提髙分离效果。淀粉废水中含有丰富的营养物质，如能从淀粉废水中回收有用物质，既变废为宝，综合利用，又能减小废液处理的费用。我国在利用淀粉废水生产饲料酵母、提取淀粉酶等方面都有研究。淀粉生产废水厉髙浓度废水，不含有毒物，可生化性好，因此，国内外常用的淀粉废水处理方法是生化法，包括活性污泥法、厌氧生物法、生物膜法、生物稳定塘等。由于淀粉废水物含量高，采用好氧生物法处理能耗大，处理费用高，而厌氧生物法*供氧，处理费用低，应用广泛。化学絮凝法利用的是化学助剂聚合氯化铝和聚丙烯酰胺的絮凝沉淀作用，急速破坏胶体的稳定性，使废水中分散的物脱稳、凝聚，形成聚集状态的絮团，从而分离出来，达到净化淀粉废水的目的。化学絮凝法的处理效果非常好、处理时间短、BOD和COD去除率高。使用时，选择的絮凝剂多为巩义金誉阴离子聚丙烯酰胺。淀粉废水经过厌氧处理，可获得甲烷基可燃气体，残余的泥污富含氮磷物质，经过进一步处理后，可作为农作物肥料返回农田。厌氧处理法能耗低，资源回收利用率高，成本相对较低，日益受到国内外重视。主要处理工艺包括厌氧流化床，厌氧接触，**式厌氧污泥床和厌氧过滤器。